Näytetään tulokset 1 - 10 / 6416
tulosta / sivu
Mitä julkaisutietoja palvelu sisältää?
Julkaisun nimi
Tekijät
Julkaisukanava
Vuosi
 Julkaisujen tiedon ikoni

Food Waste in the Service Sector: Key concepts, measurement methods and best practices

Vertaisarvioitu
DOI
10.4324/9780429462795
Silvennoinen, Kirsi; Nisonen, Sampsa; Pietiläinen, Oona
Routledge2020 Julkaisujen tiedon ikoni

From Measurement to Management: Food Waste in the Finnish Food Chain

Vertaisarvioitu
Avoin saatavuus
DOI
10.1007/978-3-030-20561-4_16
Hartikainen, Hanna;Riipi, Inkeri;Katajajuuri, Juha-Matti;Silvennoinen, Kirsi
Palgrave Macmillan, Cham2019 Julkaisujen tiedon ikoni

Introduction: A framework for managing food waste

Vertaisarvioitu
Avoin saatavuus
DOI
10.1007/978-3-030-20561-4_1
Närvänen, Elina;Mesiranta, Nina;Mattila, Malla;Heikkinen, Anna
Palgrave Macmillan2019 Julkaisujen tiedon ikoni

Mobilising Consumers for Food Waste Reduction in Finnish Media Discourse

Vertaisarvioitu
Avoin saatavuus
DOI
10.1007/978-3-030-20561-4_11
Raippalinna, Liia-Maria
Palgrave Macmillan2020 Julkaisujen tiedon ikoni

Assumptions About Consumers in Food Waste Campaigns : A Visual Analysis

Vertaisarvioitu
Avoin saatavuus
DOI
10.1007/978-3-030-20561-4_9
Sutinen, Ulla-Maija
Palgrave Macmillan2019 Julkaisujen tiedon ikoni

Food waste in food services

Vertaisarvioitu
DOI
10.19103/as.2019.0053.15
Nisonen, Sampsa; Silvennoinen, Kirsi
Burleigh Dodds Series in Agricultural Science2020 Julkaisujen tiedon ikoni

Distributed Agency in Food Waste : A Focus on Non-Human Actors in Retail Setting

Vertaisarvioitu
Avoin saatavuus
DOI
10.1007/978-3-030-20561-4_6
Alhonnoro, Lotta; Leipämaa-Leskinen, Hanna; Syrjälä, Henna
Palgrave Macmillan2020 Julkaisujen tiedon ikoni

Food waste management practices in restaurants: how to prevent and reduce food waste?

Avoin saatavuus
DOI
10.33351/mt.145119
Renfors, Sanna-Mari
Matkailututkimus2024 Julkaisujen tiedon ikoni

From Scarcity to Abundance : Food Waste Themes and Virtues in Agrarian and Mature Consumer Society

Vertaisarvioitu
Avoin saatavuus
DOI
10.1007/978-3-030-20561-4_10
Uusitalo, Outi; Takala, Tuomo
Palgrave Macmillan2020 Julkaisujen tiedon ikoni

Let´s not waste food

Avoin saatavuus
DOI
10.6027/nord2022-020
Alenčikienė, Gitana.; Zabulionė, Aelita.; Šalaševičienė, Alvija.; Clement,Jesper; Riipi, Inkeri.; St...
Nordisk Ministerråd2022

Food Waste in the Service Sector: Key concepts, measurement methods and best practices

Vertaisarvioitu
DOI
10.4324/9780429462795
2020

From Measurement to Management: Food Waste in the Finnish Food Chain

Vertaisarvioitu
Avoin saatavuus
DOI
10.1007/978-3-030-20561-4_16
2019

Introduction: A framework for managing food waste

Vertaisarvioitu
Avoin saatavuus
DOI
10.1007/978-3-030-20561-4_1
2019

Mobilising Consumers for Food Waste Reduction in Finnish Media Discourse

Vertaisarvioitu
Avoin saatavuus
DOI
10.1007/978-3-030-20561-4_11
2020

Assumptions About Consumers in Food Waste Campaigns : A Visual Analysis

Vertaisarvioitu
Avoin saatavuus
DOI
10.1007/978-3-030-20561-4_9
2019

Food waste in food services

Vertaisarvioitu
DOI
10.19103/as.2019.0053.15
2020

Distributed Agency in Food Waste : A Focus on Non-Human Actors in Retail Setting

Vertaisarvioitu
Avoin saatavuus
DOI
10.1007/978-3-030-20561-4_6
2020

Food waste management practices in restaurants: how to prevent and reduce food waste?

Avoin saatavuus
DOI
10.33351/mt.145119
2024

From Scarcity to Abundance : Food Waste Themes and Virtues in Agrarian and Mature Consumer Society

Vertaisarvioitu
Avoin saatavuus
DOI
10.1007/978-3-030-20561-4_10
2020

Let´s not waste food

Avoin saatavuus
DOI
10.6027/nord2022-020
2022